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Recette




Informations

 

Pourquoi consommer local ?

  • Parce que cela permet de manger des fruits et légumes frais qui passent rapidement du champ à votre assiette,

  • Parce que cela permet de manger des fruits et légumes de saison, et de redécouvrir le goût des aliments,

  • Parce que cela permet de soutenir l'agriculture locale, la conservation de terrains agricoles et d'aider les petits producteurs à se développer,

  • Parce qu’ainsi nous pouvons aider les petites entreprises locales à se développer et favoriser de petites productions qualitatives plutôt que l'agroalimentaire « de masse ».

 
 

Pourquoi consommer bio ?

  • Parce que c'est bon pour l'environnement et la biodiversité. Les agriculteurs travaillent des variétés adaptées à leur terroir, dans un soucis de diversité du vivant.

  • Parce que c'est bon pour la santé, surtout si l'on consomme beaucoup de fruits et légumes bio (peu de pesticides résiduels, pas d'OGM...).

  • Parce que les agriculteurs touchent un revenu décent en exerçant une activité valorisante,

  • Manger bio, c'est consommer éthique : Par exemple, les animaux dans les élevages sont traîtés dans le respect du vivant...

 

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