Terrine de faisan à la noix (200g)


Nouveau produit

Prix : 49,5€ / KG

Marque : ELEVAGE DE MAGELINE
Descriptif : Brigitte et Bertrand Bonnel nous proposent des terrines à base de faisan ou de perdrix issues de leur élevage à côté du lac de Monteynard, ainsi que des escargots. Leurs terrines sont goûteuses et peu grasses, elles contiennent un % élevé de viande de faisan (de 40% à 50% selon les recettes) et sont mélangées à de l'échine de porc française, peu grasse. Leur élevage est une petite structure familiale, les faisans ont été implantés par le père de Bertrand dans les années 70 ! Pour nourrir leurs animaux, la ferme cultive ses céréales et dispose de son propre outil de transformation des grains en aliments. La ferme est également équipée d'un Moulin qui lui permet de produire des huiles de tournesol, de colza et de cameline.
Ingrédients :
Informations : Une terrine de faisan aux noix 5%.
Ingrédients : faisan 40%, échine de porc, sauté de veau, foie de volaille, oignon, oeufs, noix5%, sel, armagnac.
Origine de la viande : Faisan (Isère), porc et veau origine France
Conseils de consommation :
Provenance :

9,90€ TTC.

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