Tarte au brocoli

Ingrédients : pour 4 personnes

• 1 brocoli de 600g
• 3 oeufs
• 1 fromage saint martin bio au poivre
• 1 caillette
• 1 pâte feuillettée
• sel, poivre

Temps de préparation : 10 minutes.

• 1/ Détachez des petits bouquets de brocoli et les faire cuire quelques minutes dans une grande casserole d'eau bouillante salée
• 2/ Étalez la pâte feuilletée, piquez-la. Déposez dessus les bouquets de brocoli, 1 saint martin du Vercors au poivre coupé en morceaux, 1 caillette coupée en morceaux.
• 3/ Battez 3 oeufs, ajoutez un peu de sel et de poivre, versez sur la tarte
• 4/ Enfournez 10 minutes à 200°c. C'est prêt !
• Bon appétit !