Pâté croûte (2 tranches 290g)

Nouveau produit

Descriptif : L’exploitation de Sébastien est située en Isere au cœur des terres froides. Il est installé sur une superficie de 60ha depuis 1999.
Son activité principale est l’élevage porcin en plein air, il élève ses porcs depuis leur naissance à la ferme.
Il élève parallèlement des chèvres et quelques vaches laitières pour la fabrication de fromages lactiques.
Il produit la totalité de l’alimentation de ses animaux sur mes 60ha en agriculture raisonnée, la transformation des produits se fait sur l’exploitation dans les deux laboratoires de la ferme.

Ingrédients : Farce : Mélange de viande, gras, foie de porc, oignons, sel, poivre, épices, cuit au four en moule et tranché au couteau. Pâte : Composition de la pâte : farine de blé, beurre, sel, eau.
Allergènes : gluten, lait

Environ 120g/tranche
Produit conditionné sous vide.
Allergènes : gluten, oeufs
Provenance : Isère
Provenance de l'animal : Isère, Ferme des 4 vents.

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