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Un mariage subtil de la Carpe et de l'Ecrevisse.
Utilisation : En toast et à servir Frais.
Ingrédients :
Carpe 43 % Crème chair d'écrevisse 4 % , beurre, eau, échalotes, vin, blanc du Bugey, protéines de lait, sel, ail amidon modifié de mais , échalotes , herbes aromatiques
Allergènes : poisson, écrevisse, crème, lait, oeufs ,sulfite trace possible de gluten
Provenance : Dombes
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