Fenouil bio (1kg)

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Prix : 5.8EUR / KG

Descriptif : Le fenouil est natif du bassin méditerranéen et d'Asie Mineure. C'est un légume et un condiment fameux. Le fenouil a commencé à être cultivé en Italie au Moyen Age. En France, c'est à Catherine de Médicis, au XVIe siècle, à qui l'on doit son introduction.
Conseils de conservation : Conservation : Se conserve au réfrigérateur..
Comment les cuisiner ? Cru, en hors-d'oeuvre avec une sauce au yaourt,
Cuit : à la vapeur, braisé ou gratiné.
Idées recette : gratin de fenouil, salade au fenouil cru.
Provenance : France

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