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Potimarron vert (pièce)

Potimarron vert bio (pièce 1.5kg environ)

Nouveau produit

Descriptif : Le potimarron vert est un potimarron au goût de chataigne très prononcé. Sa peau est verte, sa chair est orange.

Comment les cuisiner ? Vous pouvez cuisiner le potimarron avec la peau, notamment pour les soupes. Dans ce cas, lavez et brossez la peau. Découpez le potimarron, ôtez les graines et faites cuire dans une casserole d'eau bouilante.
Vous pouvez le farcir et le faire cuire au four, mais il vaut mieux le pré-cuire à la casserole au préablable, ce qui facilitera le fait de le vider, et racourcira la cuisson.
Provenance : Drôme

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