Tomates grappes bio (1kg)

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Prix au kilo : 2,99EUR

Descriptif : Ces tomates grappes sont cultivées de manière traditionnelle en pleine terre sous serre dans le Sud-Est de la France. Elles se conservent particulièrement bien grâce à leurs tiges. N'enlevez les tiges que juste avant la consommation. 
Conseils de conservation : La tomate, pour garder toute sa saveur, ne devrait normalement pas être réfrigérée. Conserver température ambiante et consommer dans les plus brefs délais. Le cas échéant, au réfrigérateur, elle pourra être conservée plusieurs jours..
Comment les cuisiner ? Les possibilités sont nombreuses pour déguster la tomate ! Crue, en salade, cuite, elle entre dans la composition des sauces, elle peut-être farcie, réduite en purée ou en potage, sur des pizzas etc.
Pour peler les tomates, plongez-les dans l'eau bouillante pendant quelques minutes et passez-les sous l'eau froide : la peau se retire très facilement !
Idées de recette : gaspacho, tomates cuites farcies à la viande, tomates crues farcies au thon.
Provenance : Sud-Est de la France
Produit non calibré, cat II.

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