Poires de terre bio (500g)

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Prix : 11.80EUR / KG

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Descriptif : La poire de terre est un peu comme une pomme de terre, mais sa chair est beaucoup plus juteuse et en bouche à la fois croquante et douce.
Informations : A conserver au frais et à l'abri de la lumière.
Conseils de consommation : Les tubercules souterrains se consomment cuits, mais ils peuvent également être apprêtés crus, râpés. Si leur chair est assez fade quoique relativement sucrée, leur texture granuleuse, comme celle de certaines poires extrêmement rafraîchissantes et croquantes, en fait un délicieux légume d'hiver à ajouter dans les plats mijotés. On peut également faire de la poire de terre de délicieux desserts : cuite dans un sirop au chocolat par exemple.
Provenance : France

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