Descriptif : Le potimarron est une variété de potiron qui doit son nom à sa saveur et à sa texture entre potiron et marrons. C'est une courge d'hiver à la chair beaucoup plus sucrée que les courges d'été.
Conseils de conservation : Conservez au frais.
Comment les cuisiner ? Poêlé, en potages, en purée, farci à la viande et cuit au four... et même en dessert dans les tartes et gâteaux !
Provenance : Isère (en France)