Betterave rouge crue (500g)

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Prix : 4,8EUR / KG

Descriptif : La betterave est une plante dont les feuilles et la racine sont coméstibles. Il existe trois types de betterave : la betterave sucrière, la betterave fourragère et la betterave potagère, également appellée betterave rouge.
Conseils de conservation : 2 à 4 semaines au réfrigérateur.
Comment les cuisiner ? La bettrave peut être mangée crue (tranchée ou râpée) ou cuite (dans les salades).
Cuire la bettrave entière et la peler après cuisson.
Idée de recette : Bortsch (soupe Russe)
Provenance : <100km de Grenoble

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