Carottes (1kg)

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Prix au kilo : 2.55 EUR

Descriptif : La carotte est un tubercule qui pousse à l'état sauvage dans de nombreuses parties du monde : Europe, Asie centrale et occidentale, Afrique du Nord.
Conseils de conservation : 2 semaines au réfrigérateur. Ne pas conserver au contact des pommes, poires et pommes de terre qui les font mûrir trop rapidement.
Comment les cuisiner ? Crues, en salade, en bâtonnets pour l'apéritif,
Cuites, en purée, en soupe, en rondelles en accompagnement d'une viande,
En dessert, dans le fameux Carrot cake.
Enlever la partie verte qui est amère. Lavez la carotte et ne l'épluchez que si elle est vieille.
Idées de recette : Salade marocaine de carottes cuites, carott cake, gaspacho de carotte à l'orange, soupe de carotte au cumin.
Provenance : <100km de Grenoble

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2,50€ TTC.