Epinards (500g)

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Prix au kilo : 4.4 EUR

Descriptif : L'épinard pousse à l'état sauvage dans de nombreuses régions du monde. Il aurait été introduit en Andalousie par les Arabes à la fin du premier millénaire. Rapporté en France au temps des croisés, il connût véritablement succès grâce à Catherine de Médicis, qui introduisit sa culture en France.
Conseils de conservation : Conservation : Se conservent au réfrigérateur.
Comment les cuisiner ? Cru, en salade, ou cuit, en gratin, dans des tartes salées, les lasagnes ou les raviolis, en soupe, avec de la pomme de terre, à l'indienne (avec du curry et des noix de cajou).
Idées recette : lasagnes aux épinards, salade d'épinards au parmesan, cannelloni ricotta et épinards.
Provenance : <

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