Salade feuille de chêne (pièce)

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Descriptif : La salade feuille de chêne est dotée d'un très faible pouvoir calorique qui la rend très intéressante dans le cadre d'un régime. Ses feuilles sont tendres et son goût délicat. Elle est assez fragile et doit être consommée rapidement.
Conseils de conservation : Conserver au réfrigérateur dans un sac en plastique perforé, éloignée des aliments produisant de l'éthylène : pommes, poires, tomates, bananes. Vous pouvez, si elle est très humide, l'entourer de papier absorbant pour éviter qu'elle ne pourisse.
Ne laver la salde qu'au moment de l'utiliser et ne pas laisser les feuilles tremper pour éviter les pertes de vitamines.
Comment les cuisiner ? Crue ou cuite
Idée de recette : ajouter les feuilles de salade finement coupées dans la soupe en fin de cuisson
Provenance : <100km de Grenoble
Produit non calibré, Cat II

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1,20€ TTC.