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Cardons (1 botte 2kg environ)

Cardons bio (1kg)

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Descriptif : Un délicieux légume dont la saveur rappelle celle de l'artichaut et du céleri.
Conseils de conservation : Conserver au frais.
Comment les cuisiner ? En gratin. Faites préalablement cuire les cardons à la cocotte minute. Disposez-les ensuite dans un plat à gratin recouvrez de crème et saupoudrez de fromage rapé. Si les cardons sont filendreux, il vos faudra les éffiler avant cuisson.
Provenance : France

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