Pain de mie Hokkaido (1/2, 500g environ)

Nouveau produit

Descriptif : Pain de longue fermentation semi-complet
Informations : Pain de mie "japonais" travaillé sur deux pâtes, pour une fermentation en deux étapes, ensemencé au levain de Panettone, complété avec du tangzhong : ce process va lui confèrer une mie incroyablement moelleuse et une très longue conservation.

Ingrédients :Farine T65, levain de blé, lait, beurre

Allergène : blé, lait

Provenance : <100km de Grenoble

998 Articles

9,50€ TTC.

Produits similaires

3,20€

Ce produit est éligible à l'abonnement
6,55€

Ce produit est éligible à l'abonnement
5,60€

Ce produit est éligible à l'abonnement
6,55€

Ce produit est éligible à l'abonnement
24,99€

Ce produit est éligible à l'abonnement
11,20€

Ce produit est éligible à l'abonnement
3,50€

Ce produit est éligible à l'abonnement
23,50€

Ce produit est éligible à l'abonnement
19,99€

Ce produit est éligible à l'abonnement
6,55€

Ce produit est éligible à l'abonnement
6,90€

Ce produit est éligible à l'abonnement