Basilic (1 botte)

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Prix au kilo : EUR

Descriptif : Le basilic est une plante originaire d'Inde, très odorante, utilisée comme herbe aromatique ou comme condiment.
Conseils de conservation : Au réfrigérateur, entourez-le de papier absorbant légèrement humide et placez-le dans un sachet plastique perforé. Le basilic peut également être congelé ou réduit en purée avec de l'huile d'olive.
Comment les cuisiner ? Le basilic agrémente de nombreux plats : salade (tomate-mozzarella et huile d'olive), de sauce (tomate-basilic, pistou), de pâtes (pâtes à la crème et au basilic)... Dans des recettes avec cuisson, le rajouter au dernier moment afin qu'il conserve un maximum de saveur.
Provenance : <100km de Grenoble

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