Salade de mâche et endives, pommes et vinaigrette au miel

Nouveau produit

Salade de mâche, endives, pommes et fromage (Recette)

 

Temps de préparation : 10 minutes  

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 150g de mâche

- 1 endive

- 50g de rutabaga ou navet jaune

- ½ carotte

- 1.5 pomme

- Graines de courge

- Graines de sésame grillé

- Noix

- ¼ de Saint Marcellin

- 1 cuiller à café de miel de fleurs

- 1 cuiller à café de moutarde aux noix

- Vinaigre balsamique

- Huile d’olive

 

- Poivre et sel

 

Préparation :

  1. Coupez les extrémités des bouquets de mâche, lavez la salade deux fois. Disposez-la dans deux assiettes.
  2. Epluchez le rutabaga et la carotte ainsi que les pommes. Râpez les légumes et coupez la pomme en dés. Ajoutez dans la salade. Mélangez. Lavez l’endive et coupez-la finement. Ajoutez à la salade.
  3. Parsemez avec les graines, décorez avec le fromage et les noix.
  4. Préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile, la moutarde, le vinaigre et le miel. Salez et poivrez.

Bon appétit !

 

 

477 Articles

23,50€ TTC.

Au lieu de 23,68€

Contenu du pack

N'oubliez pas les indispensables :