Saucisson de chèvre et porc (pièce, 250g environ)

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Marque : FERME DE LUCIE

 

 

Descriptif : Situé dans les Alpages autour de Rencurel dans le Vercors, les 40 chèvres de la Ferme de Lucie profitent d’une flore de montagne riche, typique du Vercors, elles parcourent 13 hectares entre ALPAGES ET FORET DES COULMES. L'alimentation variée de leurs chèvres (feuilles de noisetier, frêne, cynorhodon et aubépine) offre un lait de qualité. Les méthodes d’élevage et de fabrication fermière de la Ferme de Lucie révèlent une richesse de goûts du terroir variant au fil des saisons. Ils nous proposent des fromages, yaourts, faisselles, terrines à base de chevrezau et occasionnellement de la viande fraîche.
Ingrédients : Maigre et gras de viande de chèvre 80%, lard de porc, sel, ail, sucre, poivre, boyau naturel de porc
Informations :
Conseils de consommation :
Provenance : Recurel, Isère
Viande de chèvre ou chevreau (Rencurel);, viande de porc (Ardèche)

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12,45€ TTC.

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