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Poulet fermier entier prêt à cuire (1,5 kg environ)

Poulet fermier entier prêt à cuire (2kg environ)

Condition: Nouveau produit

Marque : FERME DES PEROUSES

Descriptif : Marion et Guillaume sont installés aux portes de Grenoble et nous proposent des poulets cous-nus jaunes ou blancs, des oeufs, ainsi que de la farine et des lentilles issus de leur production, depuis 7 ans. Ils ont entamé une démarche de certification BIO sur les céréales (blé). Les produits sont livrés sous vide et permettent une bonne conservation.

Informations : Volaille fermière entière vidée et prête à cuire. Livrée avec le foie et le gésier nettoyé, tête et pattes.

Cuisson : Une cuisson lente à basse température (1h30 environ à 170°) permettra de garder une chair tendre.

Conseils de consommation : pour 6 personnes (2 kg environ)

Provenance : Varces, Isère

Provenance de l'animal : Isère, Varces

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