Marque : FERME DES PEROUSES
Descriptif : Marion et Guillaume sont installés aux portes de Grenoble et nous proposent des poulets cous-nus jaunes ou blancs, des oeufs, ainsi que de la farine et des lentilles issus de leur production, depuis 7 ans. Ils ont entamé une démarche de certification BIO sur les céréales (blé). Les produits sont livrés sous vide et permettent une bonne conservation.
Informations : 4 Ailes de poulet fermier sous vide.
Conseils de consommation : à cuire au four ou à cuire en cocotte. Une cuisson lente à basse température permettra de garder une chair tendre.
Provenance : Varces, Isère
Provenance de l'animal : Isère, Varces