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Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 feuilles de brick
- 5 pommes de terre
- 5 brins de persil
- 1 œuf dur coupé en morceau
- 20 câpres
- Thon 200g émietté au naturel
- Huile de friture
- Poivre et sel
- Salade en accompagnement
(option)
Préparation :
Merci à ma maman pour cette bonne recette qui est une madeleine de Proust de mon enfance ! (Bérengère)
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