Préparation : 15 min de préparation + 20 min de cuisson (10 min poele et 10 min four)
Ingrédients (pour 1 tasse) :
- 1kg de courgettes
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 300g de morbier
- 1 pain complet de 1kg
- 2 tomates
- 1 Basilic + 2 feuilles pour la décoration.
- Sel et poivre
- Huile d’olive
Préparation :
- Epluchez l’oignon, coupez-le en lamelles et faites-le fondre à la poele dans de l’huile d’olive. Lavez et brossez les courgettes. Coupez-les en fines rondelles et faites les revenir à la poele. Salez, poivrez.
- Pendant ce temps, lavez les tomates, coupez-les en dés.
- Coupez votre pain en tranches dans la longueur, sans aller jusqu’à la sole, et coupez-le ensuite en 4 dans la longueur, sans aller jusqu’à la sole.
- Entre chaque tranche, insérez des tranches de morbier, des courgettes, des tomates, le basilic ciselé.
- Passez au four 10 min pour faire fondre le fromage.