Pain surprise courgettes, tomate et morbier

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Préparation : 15 min de préparation + 20 min de cuisson (10 min poele et 10 min four)

 

Ingrédients (pour 1 tasse) :

  • 1kg de courgettes
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 300g de morbier
  • 1 pain complet de 1kg
  • 2 tomates
  • 1 Basilic + 2 feuilles pour la décoration.
  • Sel et poivre
  • Huile d’olive

 

 

Préparation :

  1. Epluchez l’oignon, coupez-le en lamelles et faites-le fondre à la poele dans de l’huile d’olive. Lavez et brossez les courgettes. Coupez-les en fines rondelles et faites les revenir à la poele. Salez, poivrez.
  2. Pendant ce temps, lavez les tomates, coupez-les en dés.
  3. Coupez votre pain en tranches dans la longueur, sans aller jusqu’à la sole, et coupez-le ensuite en 4 dans la longueur, sans aller jusqu’à la sole.
  4. Entre chaque tranche, insérez des tranches de morbier, des courgettes, des tomates, le basilic ciselé.
  5. Passez au four 10 min pour faire fondre le fromage.

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