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Temps de préparation : 10 minutes, temps de cuisson : 15-20 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 potimarron de 1.5kg environ
- 1 oignon jaune
- ¼ de cube bouillon de poule ou de légumes
- 10 cl de lait de coco
- 1 cuiller à café de cumin
- Poivre et sel
- Feuille de chicorée et citron vert pour la décoration
Préparation :
Bon appétit !
Ce plat se marie très bien avec du riz blanc, un dahl de lentilles, un canard…
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