Pâtes aux Cime di rappa (recette)

Nouveau produit

Cime di rappa (brocoli feuille italien)

Temps de préparation : 10 minutes, temps de cuisson : 35 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 500g de cime di rappa
  • Pâtes pour 4 personnes
  • Ail
  • Sel et poivre

 

Préparation :

  • Lavez les branches.
  • Faites bouillir de l'eau salée, y plonger les branches environ 25min. Gardez l'eau pour faire cuire les pâtes. Egouttez les branches.
  • Dans une poêle faites revenir de l'huile avec de l'ail.
  • Ajoutez les branches coupées en tronçons.
  • Faites cuire les pâtes,
  • Mélangez, salez, poivrez et servez.

Produits associés