Salade chicorée, avocat, pomme et coeurs d'artichaut

Salade cuite à la crème (recette)

Nouveau produit

Une recette qui vous permettra de cuisiner différemment la salade en hiver lorsque l'on a envie d'un plat chaud !

INGREDIENTS (Pour 2 personnes)

-       1 oignon

-       1 salade verte

-       10cl de crème fraîche liquide

-       Sel, poivre

-       1 verre de vin blanc

 

Préparation :

-       Epluchez l’oignon et émincez-le finement. Faites-le revenir à la poele dans de l’huile d’olive pour qu’il soit bien fondant.

-       Lavez et coupez la salade en gros morceaux.

-       Ajoutez dans la poele. Ajoutez la crème fraîche. Salez et poivrez.

-       Servez chaud comme des épinards. Ce plat peut aussi servir de garniture à une tarte salade/ truite par exemple.

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