Biscuits à la banane et aux noisettes (pour bananes très mûres)

Navettes à la fleur d'oranger (Recette)

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Navette à la fleur d'oranger

Préparation : 5min, cuisson 10min

Liste des ingrédients

  • 500 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 c. à café d'extrait naturel d'orange ou le zeste d'une orange ou d'un demi citron.
  • 2 oeufs
  • 1/4 c. à café de sel

Etapes de la recette

  • Préchauffez le four à 180°cCommencez par battre les oeufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange bien mousseux
  • Ajoutez le sel, l'eau de fleur d'oranger, l'extrait ou zeste d'orange, et l'huile d'olive
  • Ajoutez progressivement la farine, puis malaxez à la main jusqu'à ce que la pâte soit souple et ferme.
  • Découpez votre boule en petits morceaux. (32 petites navettes)
  • Façonnez vos navettes (rouler chaque morceau en boudin de 5 cm de long, pincez les extrémités et fendez la navette avec une lame de couteau dans la longueur),
  • Beurrez la plaque,
  • Enfournez à four chaud (180°C) pendant 10 minutes
  • Laissez refroidir.
  • A conserver dans une boîte en métal.

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